- 欢迎访问apt1小说网
-
桌面快捷
-
加入收藏
-
设为首页
桌面快捷
加入收藏
设为首页
“以后你在我这里吃，咸菜就少带点，那个吃多了没营养，米你带够吃就行，也莫带太少別让妈老汉起疑心。”洪杰一边给妹妹碗里夹菜，一边继续说道。
洪晓燕点点头，把这话记下了。
这会儿客人又来了，洪杰赶紧把饭三两下塞嘴里，然后起身招呼。
陈秀兰也想起来，被洪杰按回座位上。
客人看了下菜单，要了个烧椒皮蛋加一碗饭，这倒是省事洪杰三两下就给人家上菜了。
等到洪杰做完，洪晓燕也吃完饭了，她犹豫了一下，又开口：“对了二哥，快到清明了。”
“家里该去给爷爷祖祖他们烧香了。”洪晓燕看著他，“爸肯定要问，你回不回去？”
洪杰沉默了几秒，说道：
“到时候再看吧。”
洪晓燕看了他一眼，没再问了。
二哥摊子刚起步，一天都不能停，哪来的工夫来回跑几十里山路？
现在又不是在国营餐馆有假期，是做一天才有一天的进帐。
“那我先回学校了。”她背上书包。
“嗯，路上小心。”
洪晓燕应了一声，转身小跑著往学校方向而去。
这会儿还没天黑，她也没打算坐公交，吃完饭正好溜溜食。
李建民这会儿也吃完了，探头看了一眼：
“都不给我打个招呼就跑了？”
洪杰看了他一眼，说道：
“你吃完也早点回去嘛。”
“又没得作业，我不回去，在这里陪你们摆摊好耍些！”李建民嘿嘿笑著回应道。
李建国从后面踢了他一脚：
“没得事儿！给我打碗米汤过来。”
……
六点过后，天色渐渐暗下来，二重厂门口的路灯亮了一盏，昏黄的光正好罩在摊子上。
一些大型加工车间下班的工人三三两两从厂里出来，有的直奔摊子，有的在路边抽菸聊天，整条街渐渐热闹起来。
还有些准备上班的人也来了。
生意逐渐又热闹起来。
“洪师傅！一份回锅肉，多放蒜苗！”
“上午的那个扳指还有没有？来两份！”
“哎呀，师父不好意思，卖完了，明天才有。”
“那……麻婆豆腐嘛，快点啊！吃完家属院放坝坝电影，去晚了莫得位置了。”
“师父，回锅肉，少放蒜苗！多点豆豉！”
喊单声此起彼伏，洪杰手里的锅铲就没停过。
陈秀兰端著菜碟穿梭，李建国收钱找零，李建民负责打饭盛米汤，几个人配合得越来越默契。
七点刚过，摊子前已经排起了小队。
营业额节节攀升。
就在这时候，人群外面走过来三个人。
领头的是个四十来岁的中年人，穿著一件乾净的灰色中山装，胸口別著钢笔，头髮梳得整整齐齐，一看就不是车间干活的工人。
身后跟著两个年轻人，穿著普通的蓝布工装，但眼神活泛，东张西望，不像来吃饭的。
三个人没急著点单，站在摊子旁边，先上下打量了一圈。
领头的中年人目光从黑板上的菜单扫到灶台上的调料罐，又从铁锅看到钱箱子，最后落在洪杰身上，看了好几秒。
“小老板儿，生意不错啊。”中年人开口，语气不咸不淡。
洪杰抬头看了他一眼，笑了笑：
“还行，餬口。三位吃点啥？”
中年人没接话，背著手在摊子前转了一圈，走到摺叠桌旁，看了看桌上客人凑在一起大快朵颐，又弯腰看了看桌腿和凳子，像是在看什么了不得的东西。
身后两个年轻人也跟著转，一个盯著洪杰炒菜的动作，一个盯著陈秀兰收钱找零的手。
最后洗碗的李建国他们也跑去看了下，给几个人整的有些发毛。
“你这摊子，一天能卖多少？”中年人突然问。
洪杰手上的锅铲没停，脸上笑容不变：
“没细算过，够本就行。”
“够本？”中年人笑了一下，指了指摊子前排队的人，“这么多人，能只够本？”
“薄利多销嘛。”洪杰把菜出锅，递给陈秀兰，“都是厂里的师傅照顾生意，混口饭吃。”
中年人“嗯”了一声，又问：“你这几个菜，都谁教的？手艺不错啊。”
洪杰心里咯噔了一下。
这话问得不对。
普通客人来吃饭，那种话多的，最多也就问“师傅手艺不错，哪儿学的”，不会问得这么细——谁教的？哪个菜怎么做的？
这是工商局的？
还是同行？
又或者是红旗饭店喊来搞事儿的？
“家常菜而已，家里学的。”洪杰打了个哈哈，“看都看会了，味道自己把握，大家有啥意见就改一改。”
“同志你们是？”
中年人看了他一眼，没再追问，转头看向黑板上的菜单，目光在菜单上反覆打量。
“这个扳指是啥子，卖得这么好都售『yao』了？”
“那个读qing。售罄。”一旁的李建民忍不住吐槽道。
这下把中年人整了个大红脸。
他嘿嘿一笑，说道：
“这个卖的这么好啊？扳指是啥？”
“就是肥肠。”洪杰说。
“哦哟，那不是成本很低？”中年人问道。
这话问得太直了。
洪杰笑了一下，没接话，转头对李建国喊了一声：
“建国，洗几个盘子出来。”
李建国应了一声，端起盘子递给洪杰，然后转过头看向几人，也开始有些不善了。
字都认不全，首先排除工商局的。
中年人见洪杰不接话，也不尷尬，笑了笑，转身对身后两个年轻人说：“走，再去看看其他地方。”
三个人挤出人群，往巷子那头走了。
李建国凑到洪杰身边，压低声音：
“马拉批，这几个龟儿东西……有点不对劲啊。”
“嗯。”洪杰手上的锅铲没停，但眉头微微皱了一下。
“他们问啥了？”陈秀兰没听全，凑过来问道。
“问一天卖多少，菜谁教的，成本多少。”洪杰把锅里的菜翻了个面。
李建国脸色一变：“龟儿有毛病，当自己是大爷，这种问题傻儿才理他。”
洪杰没说话，但锅铲翻得更快了。
他这会儿心里已经有数了。
根据他上辈子的江湖经验来判断，应该是摘桃子的来了。
二重厂门口这块地方，一天流水六七十，搁谁不眼红？他一个外地来的农村小子，没根没底，凭什么占著最好的位置？
有人想来摘桃子，太正常了。
可能是厂里的某个领导的亲戚，也可能是其他花了钱打点的摊贩。
反正应该是盯上这个位置了。
李建国说道：
“杰子，你说这几个人是干啥的呢？”
洪杰语气平静地说道：“如果没猜错，明天可能不能在这儿摆了。”
李建国愣住了。
陈秀兰手里的抹布掉在地上。
李建民端著饭盆，张著嘴，半天没合拢。
“啊？你说啥？！”李建国声音都变了。
“我说，明天可能不能在这儿摆了。”洪杰重复了一遍，声音不大，但每个字都很清楚。
“凭啥？！”李建国急了，“你生意做得好好的，凭啥不让你摆？”
洪杰看了他一眼，没解释。
有些事，不用等发生了才知道结果。
那三个人问的那些话，不是来吃饭的，是来摸底的。摸清楚了，就该动手了。
他一个没证的黑户摊子，人家隨便找个由头就能掀了。
洪杰把菜出锅，递给李建国说道：
“帮我上菜。”
“不是……你还没说为啥呢！”李建国懵逼了。
