回到1983当大厨 第54章 计划

洪杰回到家属院的时候，陈秀兰已经到了。

她换了一件碎花衬衫，虽然也是旧的，但乾乾净净，领口还带著点皂角的味道。

头髮也洗了，不再是昨天乱糟糟的样子，扎成一条单麻花辫，垂在身后。

整个人像是换了一个人。

洪杰看了她一眼，没说什么，转身进了厨房。

陈秀兰跟进来，她解释道：：“这是院子里马姐给我的衣服。马姐就是何大姐说的那个马寡妇，她昨晚看见我穿得破，非要给我。”

“那挺好！挺合身的。”洪杰点点头。

陈秀兰听到这话顿时耳朵肉眼可见的红了起来，她立马指了指一旁，摆著的两个搪瓷盆，一盆是洗得白生生的肥肠，另一盆也是。

“我买到了。”

说完还把剩下的钱也递给了洪杰。

洪杰接过钱，弯腰看了看，肠头里外翻过，油膜撕得乾乾净净，半点腥味都没有。

“洗过了？”他问。

“嗯，你说要洗了再拿过来的嘛。”陈秀兰站起来，把手在围裙上擦了擦，“东电那边市场开门早，我天没亮就去了。第一个到，卖肉的刚把大肠掛出来，我全要了。”

“还好去的早，我刚买到后面就有人说他也是来买的，让我让一半给他，我没让。”

洪杰皱起眉头，肥肠还成抢手货了？

“对了，你们买的肥肠呢？让我洗吧。”陈秀兰问道。

“没买到，全让人扫荡了。”李建民说道。

陈秀兰愣了一下。

洪杰说道：

“多亏你，要不然你我们今天还做不成软炸扳指呢。”

陈秀兰好奇地问道：

“德阳人这么喜欢吃肥肠？”

洪杰被这话逗笑了，他说道：

“那可不，突然就喜欢上了。”

陈秀兰眨眨眼，有些莫名其妙。

就在这时候，洪杰突然发现系统面板上闪了一下。

他心念一动，发现原来是商城里的情报刷新了。

是全新的售卖项。

原来1块钱那个“谁在背后打听你”已经消失了的空位，出现了一个新情报，標价还是1元。

【“谁买光了城南市场的肥肠”——限时12小时。有人今天早上把城南市场所有猪大肠全部订走。此人是谁？背后指使又是谁？】

洪杰嘴角抽了一下。

这还用买？

用脚趾头想都知道是那帮关係户乾的。

除了他们，谁会和一堆猪大肠过不去？花一块钱去確认，跟把钱扔水里有什么区別？

他直接略过。

再看5块钱那个位置，也换了新情报。

【“老英雄的皮蛋秘方”——限时24小时。城南市场卖皮蛋的瘸腿老人，抗美援朝老兵，手中有一份祖传皮蛋秘方。郑老爷子曾受其救命之恩，视其为兄长。获取此秘方，即可通过老人打通郑老爷子的关係。】

洪杰盯著这条看了半天，最后摇了摇头。

那个老大爷断了一条腿，孤身一人，靠卖皮蛋过日子。

他要是去把人家的祖传秘方搞到手，跟庞经理那帮人有什么区別？

再说，他现在的皮蛋供货就是从老大爷那儿拿的，一百个一毛钱三个，品质好、价格公道，人家还亲自送货上门。

算了。

这条路，他不走。

洪杰把面板收起来，转身开始收拾灶台。

没一会儿，院门口传来“咯吱咯吱”的声音。

走出去一看。

皮蛋老大爷骑著三轮车过来了，右腿踩下去，木腿跟上来，一下一下，不快，但一步没停。

到了院门口，老大爷剎住车，撑著拐杖下来，拍了拍车斗：

“小洪师傅，一百个皮蛋，给你送来了。”

洪杰挥挥手，带著建民和陈秀兰下楼。

打了个招呼后。

陈秀兰已经蹲下来开始搬了，一筐一筐往厨房里搬。

洪杰走过去，帮老大爷把车斗里的东西卸完，从兜里掏出钱递过去。

“大爷，今天的钱。”

老大爷接过钱，数了数，揣进兜里，看了洪杰一眼，犹豫了一下，还是开了口：

“小洪师傅，你一天要一百个皮蛋，卖得完吗？別为了照顾我生意，自己亏了本。”

洪杰笑了笑：

“卖得完，大爷您放心。您这皮蛋品质好，昨天那一百个，中午就卖光了。”

老大爷愣了一下，然后咧嘴笑了：

“那就好，那就好。”

他撑著拐杖上了三轮车，右腿踩下去，木腿跟上来，“咯吱咯吱”地走了。

洪杰站在院门口，看著他的背影，心里那个念头又冒了出来。

秘方？

算球！

刚转身，一辆二八大槓叮铃铃地骑过来，是供货的张叔。

“小洪师傅！”张叔跳下车，后座绑著两个鼓鼓囊囊的蛇皮袋，“今天的新鲜菜，土豆、蒜苗、二荆条，全是早上刚摘的。”

洪杰接过来，用鑑定技能扫了一眼——深绿色，品质上乘。

“张叔，谢了。”他把钱递过去。

洪杰把菜搬进厨房，陈秀兰已经把肥肠和皮蛋都归置好了，站在灶台边等他。

“洪师傅，中午咱们去哪儿摆？还是去侧门巷子那边？”她问。

洪杰洗了把手，靠在灶台边，摇了摇头：“中午换个地方稍微远一点。”

陈秀兰一愣。

李建民听见这话，问道：“杰哥，去啥地方？”

洪杰看了他们一眼，把脑子里盘算了一早上的计划捋了捋，才开口：“我想到个办法，可以重新回到厂门口摆摊。”

陈秀兰和李建民一愣。

“你们还记得前两天，有个客人在摊子上吃饭的时候说过，张江河的老娘腿不好，一直在南街口一个老中医那儿抓药？”洪杰面不改色地扯了个谎。

两人都摇了摇头。

“你们没注意听。”洪杰说，“那个客人说，张江河是个孝子，为了他老娘的腿，没少操心。”

“而我知道，在南街口那个老中医姓郑，专治骨伤，手法很厉害，就是脾气古怪，他挑人。”

陈秀兰认真听著，点了点头。

“我想，”洪杰继续说，“如果我能把郑老爷子搞定，让他帮忙给张江河的老娘治病。张江河欠我这个人情，咱们在厂门口摆摊的事，就好办了。他不用明著帮咱们，只要睁一只眼闭一只眼，那帮关係户就没办法。”

李建民一拍大腿：“这个主意好！”

陈秀兰想了想，问：“可是郑老爷子脾气古怪，挑人，我们能请动他？”

洪杰笑道：

“这个你放心，我自然有办法。”

说罢他顿了顿，吩咐到：

“对了，咱们分头行动。”洪杰开始安排，“小陈，你去二重家属院，找三號楼一层最东边那户，就是张江河的老娘家。你去了啥都別说，就帮老太太干点活，聊聊天，混个脸熟。然后就带著老太太来南街口。”

陈秀兰惊讶的张开嘴：“啊！？我啊？”

洪杰说：“我相信你，你这方面太有天赋了！”

当初洪杰可是被缠的也是没办法才答应留她的。

陈秀兰听到洪杰相信自己，忍不住就点了点头：

“要得，大哥你相信我，我来办！”

洪杰笑了，很好。

说著他又从兜里掏出两块钱递给陈秀兰：“拿到，可能要用钱。”

陈秀兰这次没拒绝，接过钱，揣进兜里。

“然后我和建民，推车去南街口老刘药铺门口。就在门口摆摊。等到了饭点老爷子闻著味儿，不怕他不出来。”

李建民恍然大悟，然后嘿嘿一笑：

“这招好！在他门口炒菜，他闻著香了，自己就出来看了！”

然后他又皱起眉头：

“不过……他吃了咱们的东西就能答应？”

“放心，吃人最软，拿人手短，更何况我要给他做个有回忆的菜。”洪杰说道。

李建民一脸懵逼的点点头。

这时候，陈秀兰认真地问：“那我啥时候去老太太那边？”

“这会儿就可以去了。”洪杰说，“你那边混熟了快到中午的时候就把人带过去就行了。”

陈秀兰点了点头。

立马就出发走了。

洪杰接下来没有备太多的菜，他特意准备了一款给郑老爷子的“正宗版本的软炸扳指”装进了饭盒后，又备了点其他菜，等到差不多时间，他说道：

“建民，推车，咱们去南街口。”